一、超聲波提取設備的工作原理
　　超聲波提取設備采用剪切、高壓、超聲波的技術結合在一起，細小的物料和溶媒，通過剪切、高壓經過超聲場不停循環(huán)，保證了超聲提取效果。超聲波產生高頻震蕩信號，通過換能器轉換成每秒幾萬次的高頻機械震蕩的存在，在物料和溶媒中形成超聲波，以正壓和負壓高頻交替變化的方式在物料和溶媒中疏密相間地向前輻射傳播，使物料和溶媒中不斷產生無數微小氣泡并不斷破裂，這種現象稱之為“空化效應”。氣泡破裂時可形成1000個大氣壓以上的瞬時高壓，產生一連串的爆炸釋放出巨大能量，對周圍形成巨大沖擊，而對物料和溶媒不斷進行沖擊，使物料和溶媒中的有效成分迅速剝落，與此同時，超聲波在液體中又能加速溶解作用和乳化作用。
　　二、超聲波提取設備的適用范圍
　　超聲波提取設備適用于各種中藥材、農副產品、陸地和海洋動植物、植物及微生物發(fā)酵產物等提取生物、醫(yī)藥、保健品、飲料、化妝品等所需各種天然產物，產品可為顆粒或提取液。
　　三、超聲波提取設備的主要特性
　　1、循環(huán)超聲工程放大技術和剪切、高壓超聲技術，技術先進，提取效率高；
　　2、采用大功率聚能式和哨式超聲方式，高強度超聲場直接作用于提取物原料，超聲能量利用率高；
　　3、強度高超聲循環(huán)強化和高壓超聲提取，超聲場強度高，空化作用強，提取率更高；
　　4、自動化程度高，結構緊湊，分體可移動設計，占地面積小，使用方便安全。